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Descrizione
Masciarelli Fettuccine Rigate Extra Lunghe:
La Pasta extra lunga Masciarelli è un formato antico: come accadeva nell’ottocento, la famiglia Masciarelli pastifica ancora stendendo a mano un solo formato lungo quasi un metro. Oggi, con questa linea, torna nelle nostre cucine il gusto ed il formato originale della lasta lunga ( 53 cm con piega ), prodotta in una selezione di semole, miscelate con acqua del Parco Nazionale, trafilate al bronzo e fatte essiccare lentamente per garantire la qualità e la proprietà organolettica. Una piccola opera d’arte, che ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti, tra cui quelli del Gambero Rosso, ed è prodotta in quantitativi limitati proprio per questa sua natura estremamente artigianale.
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